Gastro anbefaler: 3 gode, kraftfulde vintervine

Af Euroinvestor.dk , 16. feb 2012
» Billedgalleri - Gastro anbefaler: 3 gode, kraftfulde vintervine

Chefredaktør for mad og vinmagasinet Gastro Jesper Uhrup Jensen anbefaler her tre kraftfulde rødvine til vinterens råkolde weekender.

     

Af Jesper Uhrup Jensen, chefredaktør på Gastro, Gastro.dk


Domaine Coudoulis 2009, Cuvé ”S”, Lirac, Rhône. Frankrig
Med en blanding af grenache, syrah og mourvedre og en alkoholprocent på 14,5, så er der lagt op til ’julevin’, dvs. en vin, der kan lægge arm med den flommemad, sæsonen byder på. Og det kan denne lirac – der er styrke, tanniner og peber tillige med et elegant, krydret touch. Lidt af en klodsmajor i glasset, men rigtig dejlig til maden – sådan en vin, man har lyst til lige nu. Prisen gør nok livet lidt svært for den.
189,00 kr. v./6 fl., Rungstedvin.dk



Mas De La Barben, Les Sabines 2005, Languedoc. Frankrig
”Kraft og fylde”, således beskriver importøren selv vinen på sin hjemmeside, og det er skam ikke forkert, men det er omvendt også meget kort fortalt. Der er tale om syrah og grenache i forholdet 80/20, så der er ganske rigtigt ikke just tale om en ’terrassevin’, men om en vintervarmer – tæt i strukturen, varmt krydret og stærk uden at være brændende alkoholisk. Man ser nogle solide gryderetter for sig!
139 kr., Rungstedvin.dk


Cuvee du Marot 2004, Visan, Côte du Rhône Villages. Frankrig
Der er altså noget ved store flasker – size matters! Og det gør den jo så kun, hvis der også er noget at komme efter i øvrigt. Visan er på trods af at være en ret kraftig rhonevin (14,5 %) af den ’læskende’ slags let at drikke i store slurke og på samme tid smagskoncentreret og varmt krydret.
229,95 kr. (150 cl), Superbest.dk


Lifestyle Gallerier

  • Seneste
  • Mest sete
  • Alle
 
Copyright Euroinvestor A/S 2012
Quote information is delivered by Interactive Data.
Data is delayed 15-20 minutes according to the distribution agreements set by the different exchanges.
Version: LiveBranchBuild_20120516.1 - EUROWEB3 - 2012-05-17 11:28:53 - 2012-05-17 11:28:53 - 101 - Website: OKAY